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广州南沙获评“中国黄油蟹之乡”

日期:2023-11-25 13:01:14?? ?? 来源:未知?? ?? 作者:admin

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11月24日,在第四届中国水产种业博览会主论坛——2023水产种业高质量发展论坛上,爱游戏体育平台靠谱正式为广州市南沙区“中国黄油蟹之乡”颁牌。广州首个国字号水产品之乡落地南沙。

2021年以来,南沙创新性打出现代爱游戏体育平台靠谱特色产业“组合拳”,推出一只蟹、一条鲜鲩、一条鳗鱼、一缸观赏鱼和一桌预制菜的“五个一”工程,助推“百千万工程”高质量发展。

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“一只蟹”即南沙青蟹。2022年南沙青蟹养殖面积约2.3万亩,预计年总产量超3000吨,年总产值达10亿元。其中特级(头手)、一级黄油蟹产量40吨左右,产值超2亿元。2022年1月,“南沙青蟹”被国家知识产权局核准注册为地理标志证明商标。“南沙黄油蟹”先后荣获全国名特优新农产品称号,通过有机产品认证。

日前,爱游戏体育平台靠谱组织专家对南沙区申报共创“中国黄油蟹之乡”进行评审,专家组一致认为,南沙环境条件独特,黄油蟹形成比例相对较高,是最主要的黄油蟹产区,产量占全国50%以上,拥有较完整的产业链,南沙作为“中国黄油蟹之乡”实至名归。

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珠江河口,潮起潮落间,南沙青蟹自然天成,品质卓越。据广州南沙青蟹产业协会秘书长梁春桥介绍,在南沙养殖黄油蟹有三个独特优势,一是地处珠江出海口,2-15‰咸淡水,水生生物资源丰富,蟹的饵料丰富,膏蟹肉质肥满,这是黄油蟹形成的前提条件;二是南沙气候条件,无气候学意义上的冬季,近10年平均值平均气温23.4℃,全年夏季持续时间235天左右;三是南沙地势平坦,蟹经常在浅滩活动,日光照射水温高,有利于雌蟹转变成黄油蟹。


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